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西红柿牛肉汤简单做法

更新时间:2022-06-28 14:29:52

1、主料:牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克。调配料:香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。

2、豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半;

3、牛肉洗净切块,放入烧开的高汤中煮至八成熟,去掉浮油,再放入西红柿、豆皮,煮至汤色变红;

4、最后放入香油、精盐、味精即可。

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